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    portada El Libro del pan sin Gluten
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Año
    2021
    Idioma
    Español
    N° páginas
    304
    Encuadernación
    Tapa blanda con Solapas
    ISBN13
    9788484458821
    N° edición
    1

    El Libro del pan sin Gluten

    María Eugenia Vázquez-Gundín Etcheverría (Autor) · Gaia · Tapa blanda con Solapas

    El Libro del pan sin Gluten - M Eugenia Vazquez-Gundin Etcheverria

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    El Libro del pan sin GlutenEl Libro del pan sin Gluten

    Reseña del libro "El Libro del pan sin Gluten"

    El libro del pan sin gluten presenta 93 deliciosas recetas para preparar en tu propia casa que te abrirán las puertas al saludable mundo de los panes sin gluten. Estructurado de forma amena y didáctica, intercala la teoría con la práctica para ayudarte a comprender los pasos y procesos a seguir, gracias a lo cual la elaboración te resultará clara y sencilla. A lo largo de sus páginas encontrarás recetas rápidas y otras que requieren más preparativos, todas con opciones libres de lácteos, aditivos, conservantes, gomas, celulosas, azúcares, huevos y mezclas comerciales. Entre sus recetas magistrales encontrarás panes "sin harinas", panes con harinas integrales o copos hinchados y también panes planos, crackers crujientes, panes con legumbres, creps, barritas, bollos blanditos de granos completos y panes de molde deliciosos y saludables, además de barras de pueblo llenas de aroma y textura y hogazas de las de toda la vida.

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda. Con Solapas.

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