Pasteleria - Antoine, Stévy

" Excelente libro y a muy buen precio, tardó en llegar pero me tranquilizó recibir respuesta del soporte de la página. "

" Me encanta el libreo, es muy completo y detallado "

" Muy bueno "

" Super detallado y completo. Feliz con mi libro. "

" Ha sido el mejor libro que he comprado pero sí es necesario tener conocimientos un poco más de lo básico para poder seguir las recetas. Están hechas para profesionales y con un control sobre los ingredientes mayor a las de un amateur. "

" Es la biblia de la pastelería literal. Enseña desde lo básico de instrumentación necesaria hasta la perfecta creación de la receta completa. Me encantó "

" Excelente en calidad, las recetas estan marcadas segun nivel de dificultad, y suele haber tres por cada cosa (tres tipos de tarta de limón por ejemplo segun dificultad), a demás me parece un regalaso "

" Excelente, una biblia de Pastelería! "

" Maravilloso libro, me encantó la página muy confiable,100% recomendada para comprar son los mejores ❤ "

" Me encantó, lleno mis expectativas "

" Hermoso libro, es gigante, trae muchísimas recetas bien explicadas y cada una con su foto. Además de las recetas enseña otras cosas que son muy interesantes. Muy recomendable. "