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    portada Produccion Caprina. Leche, Carne, Pelo y Piel
    Formato
    Libro Físico
    Categoría
    Ensayo
    Año
    2013
    Idioma
    Español
    N° páginas
    526
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN
    9561122170
    ISBN13
    9789561122178

    Produccion Caprina. Leche, Carne, Pelo y Piel

    Universidad De Chile (Autor) · Editorial Universitaria · Tapa Blanda

    Produccion Caprina. Leche, Carne, Pelo y Piel - Universidad De Chile

    Ensayo

    Libro Nuevo

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    * VIII Región: Concepción, San Pedro de la Paz, Talcahuano, Hualpén y Chiguayante.
    * V Región: Valparaíso, Viña del Mar, Quillota, Calera, La Cruz, Limache, Quilpué, Villa Alemana.
    * IX Región: Temuco y Padre de las Casas.
    * Resto de Chile: Un día hábil después.

    Reseña del libro "Produccion Caprina. Leche, Carne, Pelo y Piel"

    Antecedentes históricos señalan al caprino aportando alimento vestimenta al hombre desde hace más de 10.000 años. Es el primer libro que abarca todo el ciclo de generación y producción de los productos derivados del caprino.Entrega una gama de conocimientos relacionados con la especie caprina en disciplinas tales como, manejo de pasturas y praderas, alimentación, reproducción, mejoramiento genético, salud caprina, tecnología de la leche y carne de cabra, construcciones para el alojamiento, la alimentación y el manejo del rebaño, tecnología de la leche y carne, comercialización y marketing.La lectura del libro es un medio muy apropiado para capacitar a alumnos, profesionales y productores en una producción de leche, carne o pelo caprino sustentable, de calidad y además rentable.Patricio Azócar es ingeniero agrónomo de la Universidad de Chile. Master of Science, Oregon State University, Estados Unidos. Actualmente trabaja en el departamento de Producción animal de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. Producción Caprina. Leche, Carne, Pelo Y PielAutor: Azocar Cabrera, PatricioIsbn: 9561122170Año: 2011Edición: 1ª EdiciónPáginas: 526Formato: 17,2 X 24,5Peso: 210 Grs.

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